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Latte di riso
Categoria:
Vegan
Dosi per:
4
persone
Tempo Richiesto:
140 min
Portata:
Impasti base
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Ingredienti
Riso Integrale
2 tazze
Acqua
20 tazze
Sale
q.b.
Preparazione:
Far cuocere in una pentola a pressione il riso con l'acqua (il rapporto è di 10 tazze di acqua ogni tazza di riso); quando inizia a fischiare, far bollire il latte di riso per 2 ore. A cottura ultimata, togliere i chicchi di riso con un colino.
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