Latte di riso

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  140 min
• Portata:
  Impasti base
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Far cuocere in una pentola a pressione il riso con l'acqua (il rapporto è di 10 tazze di acqua ogni tazza di riso); quando inizia a fischiare, far bollire il latte di riso per 2 ore. A cottura ultimata, togliere i chicchi di riso con un colino.

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