Gelato malaga
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Microonde dolci-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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4
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150 gr
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400 gr
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una stecca
-
un bicchierino
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50 gr
Preparazione:
In una ciotola di vetro sbattete i tuorli con lo zucchero per almeno un minuto. Passate nel microonde ad intensit? media per un minuto e mezzo. Diluite mescolando con il latte; unite la stecca di vaniglia ed il Malaga, le uvette sgocciolate, cuocete ancora per 2 minuti. Rimescolate, eliminate la stecca di vaniglia, versate il composto nella gelatiera e procedete come di consueto.
