Gelato di stracciatella
![Ricetta Gelato di stracciatella Gelato di stracciatella](/images/xricettapredefinita.jpg.pagespeed.ic.QpVKZ4Nzcb.jpg)
Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
15 minPortata:
Microonde dolci-
Difficoltà:
Ingredienti
-
4
-
120 gr
-
400 gr
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100 gr
-
una bustina
Preparazione:
In una ciotola di vetro sbattete i tuorli con lo zucchero molto bene per almeno un minuto. Cuocete nel microonde ad intensit? media per circa un minuto e mezzo. Unite il latte e mescolate, poi la vaniglia. Rimettete nel microonde ancora per 2 minuti. Rimescolate con una frusta e fate raffreddare. Incorporate il cioccolato a scaglie, mettete il composto nella gelatiera e fate rassodare.