Fusilli alo zafferano
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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360 gr
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1 bustina
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50 gr
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q.b.
Preparazione:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Sciogliere in un tegame largo il burro con pochissima acqua e lo zafferano, mescolando bene. Scolare i fusilli ben al dente versarli nel tegame, aggiungere il parmigiano, continuando a mescolare a fuoco basso.
