Funghi al verde
Regione: Valle D'Aosta
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
35 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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700 gr
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1 spicchio
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1 ciuffo
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50 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Lavare i funghi e affettarli sottili. Preparare un trito di aglio e prezzemolo, poi farlo rosolare in padella con burro e olio.
Quando il trito inizia a prendere colore aggiungere i funghi, condire con sale e pepe, far cuocere coperto per circa 20 minuti.
