Filetto al salmeriglio

Regione: Calabria
Filetto al salmeriglio
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Preparate il salmeriglio, mettendo in una scodella l'olio 2 cucchiai d'olio, 3 di acqua, l'aglio tritato, l'origano e sbattete con una forchetta. Scaldate la bistecchiera o la griglia, metteteci le fette di filetto e con uin rametto di rosmarino spennellatele con lo smeriglio. A cottura ultimata, salate e servite.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento: