Fagiolata spartana

Fagiolata spartana
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    90 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Lavare, pelare i pomodori e tagliarli a bastoncini unendoli a 3/4 cucchiai di olio. Far rosolare con l'aglio e la salvia. Quindi aggiungere tutti i fagioli sbucciati e lavati con anche un bicchiere di acqua. Mettere il coperchio alla pentola, cuocere a fiamma bassa per circa 60 minuti mescolando di tanto in tanto con un cucchiaio di legno.

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