Torta di datteri e cioccolato
Dosi per:
8 personeTempo Richiesto:
80 minPortata:
Dessert-
Difficoltà:
![Ricetta Torta di datteri e cioccolato Torta di datteri e cioccolato](/immagini/grandi/tortadidatteriecioccolato.jpg)
Ingredienti
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4
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100 gr
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50 gr
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100 gr
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100 gr
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50 gr
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50 gr
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1 pizzico
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250 gr
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100 gr
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1/2 bustina
Preparazione:
Affinate nel bimby o nel mixer le mandorle, poi miscelatele con la farina, la maizena, il lievito e un pizzico di sale.
Lavorate a crema i tuorli con lo zucchero, poi unite il burro morbido e il miele.
Montate a neve gli albumi(le uova dovranno essere a temperatura ambiente).
Incorporate, poco alla volta, alternandoli, gli albumi montati e la miscela di farina.
Aggiungete anche il cioccolato grattugiato finemente, o se preferite in gocce e i datteri.
Imburrate e infarinate una tortiera (cm 26) e versatevi il composto.
Cuocete la torta di datteri e cioccolato in forno già caldo a 180° per circa 45' o comunque fino a cottura.
Sfornate la torta, fatela raffreddare, poi disponetela su di un piatto da portata e servitela cosparsa di zucchero a velo.
Passo-passo
![Torta di datteri e cioccolato](/immagini/passopasso/3524.jpg)
![Torta di datteri e cioccolato](/immagini/passopasso/3525.jpg)
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![Torta di datteri e cioccolato](/immagini/passopasso/3535.jpg)