Dado vegetale - Anna Moroni

Name: Dado vegetale - Anna Moroni
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 persone
Ingredients: Cipolle 650 gr; Carote 650 gr; Pomodori 300 gr; Prezzemolo 350 gr; Basilico 50 gr; Sedano 250 gr; Aglio 200 gr di spicchi; Sale grosso 500 gr

Categoria: Anna Moroni

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Conserve
Difficoltà:

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Ingredienti

Cipolle

650 gr
Carote

650 gr
Pomodori

300 gr
Prezzemolo

350 gr

Basilico

50 gr
Sedano

250 gr
Aglio

200 gr di spicchi
Sale Grosso

500 gr

Preparazione:

Tagliare a dadini tutti gli ingredienti e unirli in una ciotola con il sale; suddividere il tutto in vasi di vetro e mettere in frigo. Si possono usare da subito.