Coniglio in salsa piccante - dieta Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Coniglio in salsa piccante - dieta Dukan
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    105 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Ungere leggermente una padella antiaderente e qui far rosolare il coniglio con lo scalogno tritato; condire con sale e pepe, poi coprire e far cuocere per un'ora, bagnando di tanto in tanto con un pochino di acqua calda.

A metà cottura unire in pentola anche il formaggio, fare però attenzione che la salsa non arrivi a bollore. Infine dividere la senape nei piatti, aggiungere cetriolini e capperi, quindi servire il coniglio con tutta la sua salsa di cottura.

 

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