Ciambotto

Regione: Puglia
Ciambotto
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

In padella, far appassire la cipolla affettata con il peperoncino; togliere questo e aggiungere i pomodori, portarli a bollore, aggiungere il pesce misto sciacquato in acqua salata; cuocere per 10 minuti a fuoco vivo. Servire il ciambotto con un pizzico di sale.
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