Budino alle fragole con tofu

Categoria: Vegan
Budino alle fragole con tofu
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Frullare assieme il tofu con la stessa dose di fragole; nel frattempo mettere a bollire nell’acqua il malto e l’agar agar per dieci minuti e alla fine versare assieme la crema ottenuta prima. Aggiungere infine al composto le fragole a pezzi e versare il budino alla fragole con tufo nelle coppette, servendolo freddo.
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