Budino alla francese
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Microonde dolci-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1 bicchierino
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100 gr
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400 gr
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100 gr
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15 gr
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1
Preparazione:
Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete il latte e lo zucchero in un recipiente adatto alle microonde con la scorza d'arancia e cuocete alla massima intensità per 2 minuti. Filtrate ed unite il Grand Marnier, poi la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere mescolando. Diluite con la panna e versate il composto in uno stampo. Passate in frigorifero per almeno due ore. Passato questo tempo, sformate e guarnite con fettine di arancia.
