Brownies di Alda - Anna Moroni
Ingredienti
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200 gr
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125 gr
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200 gr
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4
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2 cucchiai
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50 gr di gherigli
Preparazione:
Unire in una pentola messa a bagnomaria cioccolato e burro a pezzi, farli quindi sciogliere, levare dal fuoco e amalgare lozucchero e le uova. Aggiungere anche la farina e le noci in pezzi amalgamando bene il tutto in un unico composto compatto. Disporre il composto intero e leggermente steso su una teglia rivestita di carta forno e farlo cuocere per 20 minuti a 180°. Infine sfornare, tagliare subito il composto dei brownies in quadrotti e servire questi freddi.
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