Bistecca al pepe - Pierre Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Bistecca al pepe - Pierre Dukan
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Far cuocere la bistecca in una padella antiaderente e coprirla di pepe macinato a fine cottura. Nel frattempo, far intiepidire lo yogurt, aggiungendo l'olio di vaselina, pepe e sale. Versare infine la metà del composto sulla bistecca ancora calda e far riposare in forno per 10/15 minuti. Infine versare il resto della salsa sulla bistecca.
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