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Ingredienti
Preparazione: Far cuocere la bistecca in una padella antiaderente e coprirla di pepe macinato a fine cottura. Nel frattempo, far intiepidire lo yogurt, aggiungendo l'olio di vaselina, pepe e sale. Versare infine la metà del composto sulla bistecca ancora calda e far riposare in forno per 10/15 minuti. Infine versare il resto della salsa sulla bistecca.
