Aspic all'uva
Categoria: Capodanno
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Microonde dolci-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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500 gr di succo
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100 gr
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25 gr
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2 grappoli
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200 gr
Preparazione:
Ammollate la colla di pesce in poca acqua fredda. Mettete l'acqua con lo zucchero in un recipiente adatto alle microonde e cuocete alla massima intensità e recipiente coperto per 2-3 minuti. Unite la colla di pesce strizzata e fatela sciogliere mescolando. Filtrate, diluite con il succo di mele, unite acini d'uva privati dei semi e versate il composto in uno stampo. Tenete in frigorifero per una notte. Sformate e guarnite a piacere.
