Pastine nuova delizie

Pastine nuova delizie

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 30
Portata: Dessert
Categorie: Manuale di Nonna Papera
Ingredienti (per 6 persone):
» Farina
200 gr
» Lievito
1 cucchiaio
80 gr
» Tuorli
2
» Burro
140 gr
» limone
1
20
Preparazione: Preparare l'impasto con farina, lievito, zucchero, tuorli e burro. Far riposare poi in frigo per 30 minuti. Sbucciare le mandorle, tagliarle a metà, fare così anche con le ciliegine. Con la pasta, fare delle piccole polpettine, schiacciare il centro in modo da ottenere dei piccoli cestini; collocare nel centro di ognuno ciliegine e mandorle; spennellare i pasticcini con l'albume. Infornare a 180° per 20 minuti.
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