Muffin alle pesche

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Muffin alle pesche

Difficoltà :
Tempo Richiesto (in minuti): 25
Portata: Dessert
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Ingredienti (per 6 persone):
» pesche
3
» Farina
260 gr
» Zucchero
90 gr
» Mandorle
50 gr
» Uova
2
» Olio extravergine d'oliva
2 cucchiai
» Succo di limone
2 cucchiai
» lievito in polvere
2 cucchiaini
» Sale
q.b.
» Zucchero a velo
q.b.
Preparazione: Mescolare la farina con lo zucchero e un pizzico di sale; sbattere le uova con le pesche tagliate a cubetti, un filo di olio e il succo del limone, poi unire la farina e le mandorle tritate. Versare il composto in 6 stampini, foderati con carta da forno, e cuocere a 180 ° per 15 minuti. A fine cottura sfornare i muffin, lasciarli raffreddare e cospargerli di zucchero a velo.
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(23-05-2012 alle 16:34:56)
molto buona
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liliana ha scritto:
(22-05-2012 alle 18:34:41)
sei bravissima e mi piacciono molto le tue ricette
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luisa ha scritto:
(22-05-2012 alle 15:15:27)
è molto carina e invitante
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(22-05-2012 alle 13:58:45)
sei bravissima
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antonio ha scritto:
(22-05-2012 alle 12:48:47)
bravissima anna
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