Puntata del 27 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Il pranzo dei bambini. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Montare il burro con lo zucchero, nel frattempo miscelare la farina con la cannella, il lievito, un pizzico di sale.
Unire la vaniglia al burro continuando a miscelare, aggiungere le uova a temperatura ambiente e dopo aver montato bene, mettere la farina; infine unire le gocce di cioccolato, una tazza di cioccolato fondente e mezza tazza di cioccolato al latte.
Con l'aiuto di un dosa gelato fare delle palline con l'impasto e cuocere 10-15 minuti a 180°, una volta cotti lasciar raffreddare i nostri biscotti ed infine fare un "panino" con del gelato all'interno.
Guarnire i nostri biscotti gelato con delle scaglie di cioccolato sul bordo.
