Pere al cioccolato

Pere al cioccolato
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Sciogliete il cioccolato in una terrina immersa in un pentolino con acqua sul fuoco. Mescolate lentamente fino a che il cioccolato sarà completamente liquido. Unite mezzo bicchiere di rhum e 50 g di panna. Continuate a mescolare fino ad ottenere una salsa vellutata e omogenea. Sgocciolate le pere. Preparate nei piatti un fondo di cioccolato e appoggiatevi le mezze pere. Versate al centro di ognuna la salsa di cioccolato. Decorate con ciuffetti di panna montata.

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