Bistecche alla Bucefalo

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Bistecche alla Bucefalo
  • numero persone Dosi per:
    1 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare tra loro farina, avena, uovo, sale e tanto latte fino ad ottenere un composto denso. Scaldare l'olio in un padella. Quindi versare con un mestolo il composto e friggere le bistecche alla Bucefalo facendole dorare su entrambi i lati.
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