Finto soufflč ai tre formaggi - Gordon Ramsay
Categoria: Cucina con Ramsay
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
50 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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30 gr
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50 gr
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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6
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225 ml
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200 gr
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350 gr
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75 gr
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Mescolare la farina con lo zucchero e il lievito, unire le uova precedentemente sbattute, il sale, il pepe e il latte. Aggiungere ancora i formaggi grattugiati e il burro. Imburrare una pirofila da forno, versare qui il composto e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti. Quando il soufflè è dorato servirlo subito.
