Tortilla al pomodoro

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Antipasti
Difficoltà:

Ingredienti

Uova

8
Pomodori

2
Prezzemolo

q.b.
Farina

1 cucchiaio

Cipolla

1

Preparazione:

Affettare pomodori e cipolla e soffriggere quest'ultima in un filo di olio. sbattere le uova, aggiungere 1 cucchiaio di farina, del sale e i pomodori. Versare in padella con la cipolla e far soffriggere. Versare il composto rovesciandolo su un piatto e rimettendolo in padella per cuocerlo dall'altro lato. Servire infine la tortilla spolverandola di prezzemolo.

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Lola Giovani ha scritto:
(06-10-2024 all 10:57:10)

Scusate ho sempre pensato che prima si sbatte le uove con il zucchero e poi si agiungeva il mascarpone
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Francesca ha scritto:
(01-09-2024 all 11:59:14)

ottima
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Vanda ha scritto:
(25-08-2024 all 08:15:05)

L'ho preparata per la fine di un nostro concerto e il commento di una corista ospite è stato:- È talmente buona che ti arriva al cervello.
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ricettemania ha scritto:
(08-08-2024 all 13:28:12)

@rosa: un cucchiaino
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Rosa ha scritto:
(28-07-2024 all 14:41:28)

Il lievito una bustina. O un cucchiaino. E buonissima. Grazie se mi date risposta
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