Torta nera al mascarpone
- Dosi per:
6 persone - Tempo Richiesto:
45 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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250 gr
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4 cucchiai
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250 gr
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200 gr
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q.b.
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75 gr
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1 bustina
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125 gr
Preparazione:
Riunire nella ciotola dell'impastatrice la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito e far andare, poi unire il latte e lavorare fino a che il composto non risulta cremoso.
Versare in uno stampo imburrato da 24 cm e cuocere in forno a 220° per 30 minuti.
Mescolare in una ciotola il mascarpone con lo zucchero vanigliato e il caffè. Una volta che la base è cotta e fredda, tagliarla a metà per il lungo dividendola in due dischi e farcirla con la crema nera. Servire la torta cosparsa di zucchero a velo.