Torta con verze e mela - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Pizze e torte salate-
Difficoltà:
Puntata del 26 Gennaio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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300 gr
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2
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150 ml
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1 cucchiaino
-
2 cucchiai
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1 rotolo
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100 gr
Preparazione:
Unire in padella la verza e le mele a cubetti, un pochino di acqua e cucoere per 2 minuti coperto; aggiustare di sale.
Versare il composto in una teglia rivestita con la pasta brisèe, condire con sale e pepe, mescolare con la scamorza, spolverizzare con pangrattato e parmigiano e cuocere in fono a 180° per 30 minuti.
