Tofu in insalata

Categoria: Vegan
Tofu in insalata
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare il tofu a cubetti e farlo cuocere in abbondante acqua salata fino ad ebollizione. Scolarlo, condirlo con olio e tamari; aggiungere quindi il peperoncino tagliuzzato, il succo di limone e cospargere di origano. Far insaporire per qualche ora e servire, come contorno anche a verdure crude.
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