Tiella di riso e cozze
Ingredienti
-
500 gr
-
200 gr
-
500 gr
-
300 gr
-
200 gr
-
q.b.
-
2 spicchi
-
q.b.
-
1 manciata
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Lavare le cozze e mettere da parte le valve; in un tegame fare un primo strato di cipolle affumicate, poi metā del trito di prezzemolo a aglio, uno di pomodori spezzettati e una spolverata di pecorino grattugiato. Mettere poi metā delle patate spezzettate, il riso, le cozze e il resto del trito di prezzemolo e aglio; poi i pomodori e le patate rimaste. Salare e pepare, irrorare con olio e un mestolo di acqua. Infine far cuocere la tiella di riso e cozze in forno a 220° per 30 minuti.
Le Ricette più viste
Social
Ultimi Commenti
Dosi per:
Tempo Richiesto:
Portata:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
