Spiedini multicolor - Lorenzo Branchetti
Preparazione:
Fate tostare le fette di pancarrč nel tostapane, poi spalmatene alcune con il burro, la confettura (un po' alla fragola, un po' all'albicocca) e ricoprite ogni fetta con un'altra fetta non spalmata. Con un coppapasta tondo ricavate dai toast tanti dischetti. Tagliate a rondelle le banane sbucciate e le fragole a pezzi. Infilate su ogni stecco di legno per spiedini ,alternandoli, pezzi di frutta e dischetti di toast. Servite gli spiedini infilati in un grosso bicchiere.
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