Spaghetti chic - Alessandro Borghese
Categoria: Alessandro Borghese
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà:
Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella terza edizione di Cucina con Ale su Realtime
Ingredienti
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350 gr
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750 gr
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1 cucchiaio
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Buttare la pasta in acqua bollente e salata.
Mettere i pomodorini tagliati a metà, su di una teglia rivestita di carta forno, cospargerli di zucchero, sale, pepe, origano fresco e li condire con un filo di olio. Infornare a 200° per 20 minuti.
Nel frattempo, in una padella con l'olio e uno spicchio d'aglio, versare gli spaghetti.
Aggiungere i pomodorini sfornati, mantecare velocemente e servire gli spaghetti con pepe e una foglia di basilico.
