Salsa di sciroppo d'acero e mirtilli - Blueberry maple syrup sauce
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Salse-
Difficoltà:
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StampaQuesta salsa è spesso utilizzata per accompagnare i classici pancakes americani e dare sia gusto che colore al piatto. Può anche essere preparata con altri tipi di frutta, come le fragole, frutti di bosco misti, more ecc.
Ingredienti
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150 gr
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50 gr
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80 gr
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2 cucchiai
Preparazione:
In un pentolino su fuoco basso unire tutti gli ingredienti (utilizzare solo metà dei mirtilli) e far cuocere mescolando per circa 5-6 minuti fino a che lo zucchero si è sciolto e i mirtilli si sono disfati.
Filtrare la salsa con un colino, aggiungere il resto dei mirtilli messi da parte e servirla irrorando i Pancakes.
