Rag� di seitan

Categoria: Vegan

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Salse
Difficoltà:

Ingredienti

Seitan

200 gr
Salsa Di Pomodoro

1 bicchiere
Cipolla

mezza
Carota

mezza

Sedano

mezzo gambo
Olio

q.b.
Dado Vegetale

2
Alloro

q.b.

Peperoncino

q.b. in polvere

Preparazione:

Mettere nel mixer il seitan tagliato a pezzetti con tutti gli ingredienti (eccetto alloro dado e peperoncino) e frullare il tutto. Versare il composto pottenuto in padella insieme a 2 cucchiai di olio; dopo alcuni minuti aggiungere la salsa di pomodoro il dado e l'alloro; cuocere per 30 minuti, ed infine aggiungere anche una spolverata di peperoncino.

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ricettemania ha scritto:
(24-02-2023 all 22:11:29)

@monica: forno statico, come tutti dolci lievitati
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Monica ha scritto:
(24-02-2023 all 18:39:43)

190 gradi ma forno ventilato o statico?
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ricettemania ha scritto:
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@brunella: hai ragione se non si trovano limoni ben profumati � meglio abbondare
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Brunella ha scritto:
(21-02-2023 all 21:21:21)

� venuta benissimo. Tutto perfetto infatti. Solo consiglio di abbondare con la scorza perch� la mia � poco limonosa.
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ricettemania ha scritto:
(21-02-2023 all 18:34:45)

@brunella: le dosi sono corrette, abbiamo testato la ricetta.
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