Polpettine di seitan
Categoria: Vegan
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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400 gr
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2 spicchi
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50 gr
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1 ciuffo
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4 cucchiai
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mezzo bicchiere
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1
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mezzo cucchiaio
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Frullare nel mixer il seitan con il prezzemolo, l'aglio, il parmigiano e in un secondo momento aggiungere tutti gli altri ingredienti. Con il composto ottenuto formare con le mani delle palline, adagiarle su una teglia da forno unta di olio e cuocere a 200° (forno preriscaldato) fino a doratura.
