Pollo tandoori - le ricette di Pierre Dukan

Categoria: Dieta Dukan
Pollo tandoori - le ricette di Pierre Dukan
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Eliminate la pelle dalle cosce di pollo, incidete la carne con un coltello facendo tanti piccoli tagli e mettetele in una terrina.
Irroratele con il succo del limone.
Mettete in una ciotola lo yogurt, unitevi la salsa tandoori, lo spicchio d'aglio tritato, sale e pepe e amalgamate bene il tutto, poi versate la salsa sulle cosce di pollo.
Coprite  e fate marinare per circa 6 ore in frigorifero.
Scolate le cosce di pollo dalla marinata, disponetele in una teglia ricoperta di carta forno e fatele cuocere sotto il grill per circa 40', bagnandole ogni tanto con la marinata.

 

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