Piadina - Alessandro Borghese
Categoria: Alessandro Borghese
- Dosi per:
2 persone - Tempo Richiesto:
15 min - Portata:
Antipasti - Difficoltà:
Ricetta di Alessandro Borghese, presentata nella seconda edizione di Cucina con Ale su Realtime
Le altre ricette della puntata: Limone e pecorino, Polpette del bosco svedeseIngredienti
-
500 gr
-
30 gr
-
1 cucchiaino
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Mescolare la farina con lo strutto, il sale, il bicarbonato e un po' d'acqua. Una volta ottenuto l’impasto, stenderlo con il mattarello creando delle piadine. Cuocerle su una piastra bollente, bucherellandole sulla superficie con una forchetta.