Pere al cioccolato e soia
Ingredienti
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2
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50 gr
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2 cucchiai
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1 cucchiaino
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2 cucchiai
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1 pezzetto
Preparazione:
Cuocere in una padella bella larga coperta per 15 minuti le pere pelate e snocciolate, coperte con vino zucchero, mezzo cucchiaio di acqua e pezzettini di cannella; fondere il cioccolato a bagnomaria con il latte, ed aggiungere poi il sugo delle pere fatto restringere un pochino. Servire le pere in un cioccolato coperte di questa salsa al cioccolato e soia.
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