Panna acida
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Salse-
Difficoltà:
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StampaIn molte ricette viene indicata come ingrediente la panna acida (crème fraiche), che nonostante sia utilizzata in molte ricette della cucina etnica, in particolare francese, da noi non è sempre facilmente reperibile.
Potete ovviare a questa difficoltà, preparandola da voi con questa semplicissima ricetta.
Ingredienti
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poche gocce
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70 g
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140 ml
Preparazione:
Mettete in una ciotolina gli ingredienti (filtrate il succo di limone), amalgamateli bene con una frusta e fate riposare in frigorifero una notte.
Otterrete così la vostra panna acida.
