Dosi per:
Portata:
In molte ricette viene indicata come ingrediente la panna acida (crème fraiche), che nonostante sia utilizzata in molte ricette della cucina etnica, in particolare francese, da noi non è sempre facilmente reperibile.
Potete ovviare a questa difficoltà, preparandola da voi con questa semplicissima ricetta.
Preparazione:
Mettete in una ciotolina gli ingredienti (filtrate il succo di limone), amalgamateli bene con una frusta e fate riposare in frigorifero una notte.
Otterrete così la vostra panna acida.