Nachos - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
40 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
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StampaPuntata del 17 ottobre 2011, Cucina con Buddy: Domenica sportiva. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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1
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1/2 kg
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1
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1 cucchiaio
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1 cucchiaio
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1 spicchio
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1 barattolo
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q.b.
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q.b.
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250 gr
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q.b.
Preparazione:
Tritare una cipolla e farla rosolare con olio, aggiungere la carne trita, il peperoncino (jalapeno) tritato, il cumino in polvere, il chili in polvere uno spicchio d'aglio, la salsa al chili e i fagioli, cuocere il tutto per circa mezz'ora.
In una pirofila fare un fondo con il philadelphia, versare sopra il composto preparato e coprire il tutto con il cheddar grattuggiato, cuocere in forno per 20 minuti a 180°.
Accompagnare i nachos con il composto preparato.
