Mousse di capesante - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
![Ricetta Mousse di capesante - dieta Dukan Mousse di capesante - dieta Dukan](/images/ricettapredefinita.jpg)
Dosi per:
4 personeTempo Richiesto:
30 minPortata:
Salse-
Difficoltà:
Ingredienti
-
8
-
200 gr
-
2
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Tritare le capesante e mescolarle al formaggio, aggiungerei tuorli delle uova, sale e pepe. Quando il composto è omogeneo, amalgamare delicatamente anche gli albumi montati a neve. Dividere la mousse in 4 cocotte, farla cuocere a vapore per 15 minuti.