Monaca

Regione: Toscana
Monaca
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Impastare bene tutti gli ingredienti, tranne lo zucchero a velo; quindi mettere l'impasto in una tortiera unta, alta e stretta, farlo lievitare per 2 ore coperto con un canovaccio. Poi infornarlo a 200° fino a doratura(30/40 minuti). Far poi raffreddare la monaca, e servirla spolverizzata di zucchero a velo.
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