Merluzzo al forno con zucchine - dieta Dukan
Categoria: Dieta Dukan
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
50 min - Portata:
Secondi - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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300 gr
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1 cucchiaio
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2 rametti
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4 spicchi
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1 trancio da 700 gr
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Affettare le zucchine, tritare la polpa dei pomodori senza semi. Mescolare in una teglia acqua, verdure, timo tritato, sale e pepe. Qui adagiare il trancio di merluzzo, inciso; inserire nell'incisione l'aglio affettato. Cuocere il merluzzo con le verdure in forno preriscaldato a 180° per mezz'ora. Arrivato a cottura, sfilettare il pesce e togliere la pelle. Servire questo con le verdure, bagnando tutto con il sugo di cottura.