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Marzapane dell'odalisca
Categoria:
Manuale di Nonna Papera
Dosi per:
4
persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert
Difficoltà :
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Ingredienti
Mandorle
120 gr
Mandorle
3
Zucchero
100 gr
Arancia Candita
15 gr
Tuorlo
1
Burro
15 gr
Preparazione:
Sbucciare le mandorle, pestarlo nel mortaio con lo zucchero, aggiungere l'arancia a pezzi, il burro, il rosso d'uovo e un cucchiaio di acqua. Fare un impasto omogeneo. A scelta, si può colorare con qualche goccia di essenza.
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