Marmellata di prugne
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
90 min
Portata:
Confetture e marmellate-
Difficoltà:
Preparazione:
Lavate e snocciolate le prugne, lasciandole cadere nella pentola e cuocetele con qualche scorzetta di limone fino a quando si saranno spappolate e si sarà ritirato un po' del loro succo. Passatele al setaccio, unite lo zucchero e rimettete a cuocere la marmellata fino a quando avrà raggiunto la giusta consistenza. Versatela nei vasi ancora calda, chiudeteli e fateli raffreddare capovolti.
