Insalata tricolore con mozzarella - Cucina con Buddy
Categoria: Cucina con Buddy
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Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Puntata del 29 maggio 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.
Ingredienti
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400 gr
-
400 gr
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200 gr
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1
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140 gr
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50 gr
-
50 gr
-
q.b.
-
q.b.
-
70 gr
Preparazione:
Mescolare le lattughe con la cipolla affettatata e i bocconcini di mozzarella a cubetti in una ciotola. Per la salsa, frullare insieme l'aceto con l'olio d'oliva, il sale e il pepe.
Condire l'insalata tricolore con l'emulsione preparata e decorare con le mandorle tagliate a lamelle.
