Gelato di crema
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
120 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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Preparazione:
Scaldate il latte con la panna. Montate a crema i tuorli con lo zucchero e la vanillina. Unite il latte caldo e cuocete a fuoco dolce fin quando la crema velerà il cucchiaio. Fatela raffreddare, versatela nella gelatiera e fatela rapprendere. Potete servire il gelato alla crema con frutta fresca o gelatine.
