Fettuccine alle zucchine
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
40 min - Portata:
Primi e zuppe - Difficoltà:
Ingredienti
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400 gr
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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300 gr
Preparazione:
Cuocere le fettuccine in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo In un padellino, mettere olio, burro, la cipolla (piccola) tagliata sottile e quindi fare imbiondire. Aggiungere le zucchine tagliate a fettine o julienne, sale, pepe e terminare la cottura a fuoco basso. Condire le fettuccine con le zucchine preparate, accompagnando con parmigiano grattugiato.