Dolcetti di riso soffiato - I menù di Benedetta
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
Stampa
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
Puntata del 23 Febbraio 2012, I menù di Benedetta, menù Grandi Classici, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cannoli siciliani, Souffle di formaggio, Lepre in salmì, Bomba di riso con ragù di quaglia
Ingredienti
-
280 gr
-
40 gr
-
50 gr
-
1 bustina
-
q.b.
Preparazione:
Fondere il burro e poi aggiungere a questo i marshmallows e farli sciogliere (tenere il fuoco basso per evitare che caramellino). Ora unire il riso soffiato, mescolare e unire in ultimo la vanillina.
Ottenuto il composto per i dolcetti di riso soffiato, versarlo in una teglia rivestita di carta forno, schiacciarlo bene (immergere il cucchiaio nell'acqua per evitare che il composto si incolli) e farlo riposare in frigo fino a quando non è diventato duro.
Infine toglierlo dallo stampo e decorarlo con del cioccolato, fuso a bagnomaria. Infine ritagliare a cubetti.
