Croque monsieur - I menú di Benedetta
Categoria: I menù di Benedetta
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
15 min
Portata:
Antipasti-
Difficoltà:
Puntata del 2 Aprile 2012, I menù di Benedetta, menù Dell'Amore, eseguito da Benedetta Parodi
Le altre ricette di questo menù: Cocktail dell'amore, Tartare di tonno e mousse di cavolfiore, Baci di dama, Risotto alle banane, Patate novelle
Ingredienti
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8 fette
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200 gr
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8 fette
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140 gr
Preparazione:
Spalmare le fette di pane da toast con uno strato di besciamella, mettere una fetta di formaggio, chiudere il toast con un'altra fetta di pane; schiacciare bene e spalmare con altra besciamella, mettere una fetta di prosciutto, terminando infine con il gruviere grattugiato.
Passare i croque monsieur in forno caldo fino a quando il formaggio sopra non si è completamente sciolto.
