Blackberries pancake
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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200 gr
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200 gr
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200 gr
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100 ml
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100 gr
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50 gr
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5 cucchiaio
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2
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2 cucchiai
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q.b.
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q.b.
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mezzo cucchiaio
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q.b.
Preparazione:
Lavare la frutta eliminando le eventuai parti non edibili.
Preparare un impasto con farina setacciata con il lievito, speze, sale; a parte un altro impasto con uova e burro montati fino ad ottenere una crema soffice, quindi amalgamare delicatamente i due composti, unire al risultante lo sciroppo d'acero, il latte, e metà della frutta.
Versare l'impasto in stampini da 8cm di diametro e cucerli in forno preriscaldato a 190° per 30 minuti circa. Servire infine questi blackberries pancakes decorati con la frutta rimasta.
